25 Fakta Aneh Tentang Gula Di Dunia Modern

Gula adalah suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan komoditi perdagangan utama. Banyak dijual dalam bentuk kristal yang padat. Gula digunakan untuk mengubah rasa menjadi manis dalam makanan atau minuman, dalam bentuk sederhananya yaitu glukosa yang berfungsi menyimpan energi yang digunakan oleh sel tubuh.

Berikut fakta mengenai gula yang perlu kamu ketahui :

1. Gula terbuat dari tebu diperkirakan pertama kali dibuat dan dipergunakan di New Guinea sekitar tahun 8000 sebelum masehi.

2. Dahulu harga gula itu tidaklah murah, mungkin karena pembuatannya masih sangat rumit. Diperkirakan harga satu sendok gula adalah 5 dolar atau sekitar Rp 65.000.

3. Kata yang digunakan pertama kali untuk menyebut gula adalah dalam bahasa Sanskerta yaitu Sharkara, yang jika diartikan maka artinya adalah bahan dalam bentuk butiran.

4. Rasa manis pada gula adalah satu-satunya rasa yang sangat dibutuhkan bayi manusia saat dilahirkan . Selanjutnya, kita bisa mengaturnya sendiri.

5. Gula pernah dibentuk dalam bentuk kubus yang paling tinggi berukuran satu berukuran dan 6 kaki dan tinggi 3 inci di Perancis pada tahun 2013 oleh Camille Courgeon, dan itu dibuat hanya butuh waktu kurang dari tiga jam saja.

6. Statistik penelitian menunjukkan bahwa pada awal pertengahan tahun 1800an, rata-rata orang Amerika mengkonsumsi gula dalam jumlah yang sama seperti yang kita temukan di sebuah kaleng minuman soda saat ini. Itu pun dalam waktu lima hari dalam makanan maupun minuman.

7. Biasanya, dalam satu sendok makan kecap manis terdapat satu sendok teh gula.

8. Di seluruh dunia, rata-rata orang mendapatkan 500 kalori di luar dari kebutuhannya hanya dari gula. Bahkan orang-orang di benua Amerika atau Australia bisa lebih dari itu.

9. Bagi pecinta gula, ada kabar buruk dari favorit ini. Gula dan penyakit jantung memiliki hubungan yang sangat berkaitan.

10. Christopher Columbus pernah membawa gula ini ke seluruh dunia dalam pelayaran keduanya sekitar tahun 1493.

11. Studi telah menunjukkan bahwa seseorang yang sangat menggandrungi gula itu bukan dikarenakan faktor genetika. Namun semua orang tahu tentang efek negatif dari mengkonsumsi gula yang berlebihan.

12. Antara gula dan alkohol memiliki kesamaan dalam efek samping penggunaannya, yaitu rusaknya organ tubuh lever (hati).

13. Di tahun 2009, penelitian menunjukkan bahwa dengan mengkonsumsi gula maka akan mempercepat penuaan dalam tubuh manusia.

14. Pernahkah kamu mendengar istilah "gula tersembunyi"? Istilah memang untuk menyebutkan tentang gula di makanan yang kamu tidak menyangka bahwa gula ada juga di sana, contohnya : roti, saus, minuman isotonik, bumbu, dan lain sebagainya.

15. Terjadi kematian 200.000 per tahunnya yang diakibatkan oleh gula.

16. Makanan yang kaya akan protein, lemak dan serat dapat membuatmu cepat merasa kenyang, namun tidak dengan makanan yang banyak mengandung gula. Oleh karena itu, jika kamu tidak segera mengatur diet kamu, maka gula akan dua kali lipat memperburuk keadaan.

17. Ada lebih banyak gula di dalam sebuah lemon jika dibandingkan dengan buah stroberry.

18. Berikut daftar penyakit akibat memiliki masalah dengan gula yaitu diabetes type 2, atritis,jerawat, sakit jantung, depresi, infeksi jamur, dan kanker.

19. Produk yang menawarkan kadar gula yang rendah, tak semuanya memiliki kualitas yang sama seperti iklannya, bahkan bisa saja justru produk itu menawarkan insektisida bagi kamu.

20. Lugduname adalah pemanis yang paling terkenal karena diperkirakan 220.000 atau 300.000 kali lebih manis daripada gula. Ini dikembangkan di Universitas Lyon, Perancis pada tahun 1996.

21. Para ahli kesehatan mengatakan bahwa sesungguhnya gula itu tidak bermasalah bagi kita, jika saja kita menggunakannya sesuai dengan dosis yang dianjurkan.

22. Di dunia bahagian barat bumi, orang-orang di sana rata-rata banyak mengkonsumsi gula dari minuman soda.

23. Badan Kesehatan Dunia telah memperingatkan kita bahwa jangan mengkonsumsi gula berlebihan, bahkan dalam satu kaleng minuman bersoda sudah melebihi kadar gula yang kita butuhkan sehari-hari.

24. Rata-rata orang mengkonsumsi gula sebanyak 3 pon per minggunya, bahkan di Amerika melebihi dari itu.

25. Bahkan dalam sereal sarapan yang kita konsumsi sudah terlalu banyak gula di dalamnya, terlalu banyak makanan yang kita anggap sehat ternyata banyak mengandung gula di dalamnya. Memang butuh pengendalian diri secara ekstra agar kita bisa terhindar dari efek buruk konsumsi gula yang berlebih.